By clicking "Okay", you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts.

Zpráva: Odhalení environmentálních rizik chovu chobotnic (2024)

Úvodem

V březnu 2023 vydaly organizace Compassion in World Farming a Eurogroup for Animals společnou zprávu „Odhaleno: děsivá realita chovu chobotnic“, ve které byly zveřejněny plány na první velkochov chobotnic na světě. Problémy, jež byly ve zprávě rozebírány, přímo souvisely s žádostí o akvakulturní licenci, kterou vládě Kanárských ostrovů předložila španělská společnost Nueva Pescanova.

  • Ze zprávy jasně vyplývá, že plány na velkochov chobotnic vůbec nezohledňují welfare zvířat.

    Navrhovanou metodou porážky je usmrcení v ledové tříšti, praktika, od které je v současné době v celém akvakulturním průmyslu upouštěno, jelikož takto porážená zvířata umírají dlouho a v bolestech (2,3). Dalším problémem v oblasti welfare byla navrhovaná hustota osazení 10–15 chobotnic na jeden metr krychlový akvakulturní nádrže. Chobotnice jsou přirozeně samotářští tvorové a je prokázáno, že takto stísněné podmínky u nich vedou ke stresu a agresivitě, či dokonce ke vzájemnému kanibalismu (4,5).

  • Zpráva rovněž upozorňovala na několik environmentálních problémů...

    včetně používání krmiv vyráběných z ulovených volně žijících ryb a extrémně vysoké požadavky na spotřebu energie související se suchozemským akvakulturním chovem. Mimo tyto jasně definované problémy se v plánech velkochovu nachází několik informačních mezer. Například k otázce ochrany proti potenciálnímu šíření nemocí společnost nepravdivě tvrdí, že žádné relevantní onemocnění chobotnic neexistuje. Rovněž chybí informace o složení a množství odpadu, který se bude vypouštět z farmy do oceánu.

  • Aby žádost společnosti Nueva Pescanova o vybudování průmyslového chovu chobotnic mohla být schválena, potřebuje nejprve kladný výsledek vyhodnocení vlivu na životní prostředí (EIA), jež provádí vláda.

    Toto vyhodnocení je vyžadováno evropskou směrnicí EIA a posuzují se při něm přímé a nepřímé dopady stavebních projektů na životní prostředí před jejich zahájením.

    Akvakulturní projekty tohoto rozsahu běžně vyžadují zjednodušený typ vyhodnocení. Vláda Kanárských ostrovů, resp. její Autonomní komise pro posuzování vlivů na životní prostředí (CAEA), však zjednodušené vyhodnocení pro tuto farmu v roce 2023 zamítly, a to z důvodu možných „závažných“ dopadů na okolní prostředí.

    Společnost Nueva Pescanova proto nyní musí projít druhým, důkladnějším typem vyhodnocení vlivu na životní prostředí, jenž od společnosti vyžaduje podstatně víc podrobnějších informací. Důvody tohoto rozhodnutí byly zveřejněny v zápisech a dohodách z jednání komise CAEA na Kanárských ostrovech na začátku roku 2024. V zápisu se píše o závažných hrozbách pro životní prostředí, které by s farmou byly spojené a které společnost nedokázala uspokojivě odstranit.

    Přečtěte si, co zpráva zjistila.

Podepište petici

Závažné hrozby pro životní prostředí

V následujícím seznamu najdete environmentální rizika spojená s plánovaným velkochovem chobotnic tak, jak byla uvedena v zápisech a dohodách komise CAEA. Rizika se vztahují k veřejnému zdraví, životnímu prostředí a volně žijícím živočichům:

Souhrn zjištění

  • Záběr na chapadla chobotnic a jiné části těla v kýblu

    Veřejné zdraví

    Kontaminovaná mořská voda, která se má ve velkochovu používat, by mohla ohrozit zdraví spotřebitelů.

  • Mořská voda se stopami znečištění

    Znečištění životního prostředí

    Výstavba a provoz farmy by mohly negativně ovlivňovat kvalitu místní vody a vzduchu a v noci krajinu znečišťovat světelným smogem.

  • Hejno sardinek v moři

    Spotřeba přírodních zdrojů

    Velkochov by vyžadoval neudržitelné množství přírodních zdrojů, včetně ulovených volně žijících ryb používaných jako krmivo a fosilních paliv k výrobě energie.

  • Chobotnice vykukující zpod kamene

    Ochrana biodiverzity

    Plánovaný velkochov společnosti Nueva Pescanova představuje hrozbu pro přilehlé chráněné mořské oblasti a zranitelné druhy.

  • Obrázek ve stupních šedi znázorňující prázdný oceán a osamělého potapěče vznášejícího se u hladiny.

    Kultura a rekreace

    Plány velkochovu neobsahují opatření proti potenciálním negativním dopadům na nedaleké chráněné místo pro rekreační potápění a zároveň porušují předpisy pro ochranu místního kulturního dědictví.

  • Přístav Las Palmas, Gran Canaria. Nedaleko kotví loď a v dálce jsou vidět přepravní kontejnery.

    Využití přístavu

    Není jasné, zda je legální provozovat akvakulturu v navrhované lokalitě – přístavu. Stanoveným účelem přístavu je přeprava a transport, a s tím souvisí možná rizika pro lidské zdraví kvůli únikům nafty a znečištění lodní dopravou.

Záběr na chapadla chobotnic a jiné části těla v kýblu

1. Veřejné zdraví

Kontaminovaná mořská voda, která se má používat v akvakulturních nádržích pro chov chobotnic, může ohrožovat zdraví koncových spotřebitelů.

  • Riziko pro bezpečnost potravin

    Podle organizace pro výživu a zemědělství OSN je „přístup k vysoce kvalitní vodě, vhodné pro daný účel od výroby až po spotřebu nezbytný pro zajištění bezpečných dodávek potravin“.

    Společnost Nueva Pescanova pro svůj plánovaný velkochov chobotnic nepředložila žádné analýzy, které by doložily, že používaná voda je vhodná pro lidskou spotřebu, a tím ohrozila bezpečnost potravin. Kvůli tomuto závažnému ohrožení veřejného zdraví (a dalším níže uvedeným rizikům) vydalo Ředitelství pro veřejné zdraví Kanárských ostrovů pro projekt velkochovu chobotnic nepříznivé vyjádření.

2. Znečištění životního prostředí

Výstavba a provoz farmy by mohly negativně ovlivňovat kvalitu místní vody a vzduchu a v noci krajinu znečišťovat světelným smogem.

a) Znečištění vody

b) Chemické znečištění

  • Dalším důvodem k obavám je chybějící informace o chemikáliích používaných k provozu chovu, jejich koncentracích a likvidaci.

    Společnost Nueva Pescanova uvedla pouze, že ve svém akvakulturním provozu bude používat „dezinfekční prostředky“. Chemické kontaminanty mohou vážně ohrozit okolní prostředí. Podle vlády Kanárských ostrovů měla společnost Nueva Pescanova připravit důkladný přehled potenciálních chemikálií, které se budou používat a vypouštět do okolního prostředí. Namísto toho společnost zcela nezodpovědně neposkytla žádné odhady pro vypouštění potenciálně toxického odpadu.

    Nevhodná likvidace odpadu vede k tomu, že se v mořské vodě hromadí živiny (procesem zvaným eutrofizace), což může v důsledku vést k nárůstu toxických řas (vodní květ) a ohrozit mořské ekosystémy i lidské zdraví.

c) Emise skleníkových plynů

d) Světelné znečištění

e) Problém se zápachem

3. Spotřeba přírodních zdrojů

Plánovaná spotřeba přírodních zdrojů je neudržitelná a nedostatečně vyhodnocená.

  • Spotřeba energie

    Hlavní přírodní zdroj, který je třeba využít, je nepřímo spojen se spotřebou energie na farmě. Chov je klasifikován jako projekt s vysokými energetickými nároky a ke splnění jeho energetických požadavků se spálí velké množství fosilních uhlovodíků.

  • Spotřeba vody

    Chov by měl také vysoké nároky na vodu. Pro nádrže s chobotnicemi by bylo zapotřebí odhadem 150 000 m3 mořské vody ročně. Tato voda se sice vrací do moře, ale teprve až po průchodu akvakulturním chovem, čímž se změní její chemické a fyzikální vlastnosti. Tato změna ve složení vody může mít negativní vliv na okolní vodu a život v ní.

  • Spotřeba surovin pro krmiva (3 764 tun ročně) a živého krmiva (27 tun ročně)

    Společnost Nueva Pescanova neposkytla žádné bližší informace o tom, odkud budou úlovky živých ryb potřebných k výrobě krmiva do akvakultury pocházet, o jaký druh ryb se bude jednat, způsob rybolovu, množství či hmotnost ryb.

    Chobotnice jsou masožravé a potřebují krmivo bohaté na bílkoviny, vyráběné typicky z rybí moučky a rybího oleje. Poptávka po těchto složkách krmiva má značné dopady nejen na potravinovou bezpečnost, ale i na ekologickou udržitelnost. Odhaduje se, že 0,5–1,0 bilionu ryb ročně se použije k výrobě rybí moučky a rybího oleje (to představuje téměř 20 % objemu všech ulovených volně žijících ryb).

    Přibližně 90 % ulovených volně žijících ryb je vhodných pro lidskou spotřebu. Proto se jedná o neefektivní využití zdrojů. Používání ulovených volně žijících ryb v akvakultuře ohrožuje potravinovou bezpečnost v oblastech, jako je Západní Afrika, Jihovýchodní Asie a Jižní Amerika, odkud pochází velká část ryb používaných jako krmivo. Chobotnice mají v porovnání s jinými druhy neefektivně vysoký krmný koeficient (konverzi krmiva), a proto by výroba složek do jejich krmiva představovala znepokojivou a vysoce neudržitelnou praktiku zhoršující problém nadměrného rybolovu a prohlubující nerovnosti ve zranitelných komunitách.

4. Ochrana biodiverzity

Existují znepokojivá rizika pro chraněné biotopy a zranitelné druhy.

a) Blízkost chráněné mořské oblasti

b) Vliv na volně žijící živočichy

c) Dopady vodojemu s mořskou vodou

Na mořské živočichy žijící u dna

  • Další ohrožení biodiverzity se týká vodojemu s mořskou vodou, který by z moře odebíral vodu pro využití a cirkulaci v akvakulturním chovu.

    Výstavba vodojemu s mořskou vodou by mohla narušit místní bentická společenství, tj. organismy žijící na dně moře. Bentické ekosystémy poskytují kriticky důležité ekosystémové služby, jako je koloběh živin, podpora biodiverzity a sekvestrace ohromného množství CO2. V oblasti, kde by se odebírala mořská voda, se vyskytuje konkrétní typ hnědé řasy zvané Mujo amarillo (Gongolaria abies-marina) klasifikované jako zranitelný druh ve španělském katalogu ohrožených druhů. Tento druh vyžaduje zvláštní ochranu a zásahy do společenství druhů uvedených v tomto katalogu jsou přísně zakázány.

    Společnost Nueva Pescanova nepodnikla žádné potřebné kroky k ochraně této řasy, například provedení podvodního výzkumu ke zjištění nedotčenosti chraněných druhů a biotopů.

Na kytovce

  • Plánovaná trasa pro odběr mořské vody se nachází v oblasti, kde žijí kytovci.

    Hluk z instalace vodojemu pro odběr mořské vody může mít negativní vliv na kytovce, jako jsou delfíni, sviňuchy a velryby. Kytovci se při orientaci v okolním prostředí a hledání potravy spoléhají na echolokaci, a tudíž jsou vysoce citliví na změny ve zvukové mapě. Zvuky také používají ke vzájemnému dorozumívání.

    Evropská unie přijala opatření k ochraně těchto výjimečných zvířat před záměrným rušením, a to v evropské směrnici o stanovištích. Společnost Nueva Pescanova přesto nedokázala vyhodnotit, jaký dopad na tyto savce by mohla výstavba a provoz projektu mít.

Obrázek ve stupních šedi znázorňující prázdný oceán a osamělého potapěče vznášejícího se u hladiny.

5. Kultura a rekreace

Z pohledu dopadu na kulturu obdržel projekt obdržel negativní stanovisko.

Riziko pro kulturní dědictví

Riziko pro chráněnou potápěčskou lokalitu

6. Využití přístavu

Není jasné, zda je povoleno provozovat akvakulturu v přístavu.

Stanoveným účelem přístavu je přeprava a transport. Vytváří to nové obavy o lidské zdraví, protože v oblasti pro odběr vody hrozí vysoké riziko úniků nafty a znečištění lodní dopravou. Místní zákony o územním plánování z těchto důvodů zakazují provoz mořské akvakultury v místech vzdálených méně než 1000 metrů od přístavu.

Není však jasné, jak se toto nařízení vztahuje k chovům na souši. A umístění odběrného místa pro mořskou vodu přidává do rovnice další neznámou.

Společnost Nueva Pescanova tvrdí, že se zavázala k 'zachovávání biodiverzity', 'ochraně ekosystému' a 'podpoře cirkulární ekonomiky'. Avšak její vlastní zpráva o vlivu na životní prostředí byla podle kanárské vlády nedostačující.

Compassion in World Farming a Eurogroup for Animals

Tím, že se vláda rozhodla podrobit společnost důkladnějšímu procesu vyhodnocování, upozornila na potenciální „nezanedbatelné dopady na životní prostředí“. Společnost nedokázala vzít v potaz tyto vážné hrozby pro veřejné zdraví, životní prostředí a volně žijící zvířata.

Velká chobotnice s roztaženými chapadly na pozadí sytě modrého oceánu

Závěr

Organizace Compassion in World Farming a Eurogroup for Animals jsou přesvědčené, že kromě týrání zvířat vzbuzuje nedbalá zpráva EIA předložená společností Nueva Pescanova vážné obavy z ohrožení životního prostředí a že je žádost o vybudování velkochovu nutné zamítnout.

  • Souhrn
    • Mořská voda, která by se měla používat při chovu chobotnic, není vhodná pro použití v lidské spotřebě a není kladen dostatečný důraz na bezpečnost potravin.
    • Výstavba vodojemu na odběr vody by mohla závažně poškodit život na mořském dně, a to včetně původního ohroženého druhu hnědé řasy.
    • V dané oblasti se vyskytuje několik druhů delfínů a velryb, a hluk z výstavby a provozu věže na odběr mořské vody by mohl zhoršit jejich schopnost vzájemného dorozumívání, hledání potravy a vyhýbání se nebezpečím.
    • Umístění velkochovu tak blízko přístavu by mohlo výrazně snížit kvalitu vody v přístavu a vést k nárůstu emisí skleníkových plynů.

Velkochov chobotnic je v rozporu s evropskými závazky

Evropská unie se zavázala ke zvyšování udržitelnosti v akvakulturním průmyslu. Chov chobotnic by nejenže měl negativní dopady na místní životní prostředí, je také v přímém rozporu s těmito závazky. Chobotnice jsou masožravé a při chovu v zajetí by vyžadovaly krmivo vyráběné z ulovených volně žijících ryb. Tím by se zhoršoval problém nadměrného rybolovu a ničení mořských ekosystémů. A drobné ryby, ze kterých se krmivo do akvakultury vyrábí, by jinak mohly posloužit přímo k nasycení potřebných lidí. Proto by provoz velkochovu chobotnic přispíval i k prohlubování nerovností v přístupu k potravinám.

Chov chobotnic není v souladu s evropskou akvakulturní politikou a závazkem na ochranu welfare zvířat. Jde o vysoce neudržitelný průmysl a v Evropské unii nemá jeho fungování ani podpora místo.

Plán na výstavbu velkochovu chobotnic vzbuzuje nespočet obav o welfare chobotnic, lidské zdraví a životní prostředí. Není to ani model, který by se měl replikovat kdekoli jinde na světě.

Mezinárodní odpor proti chovu chobotnic

Spojené státy tato rizika zohlednily a jako první se postavily proti tomuto nově vznikajícímu sektoru. V březnu 2024 byl ve státě Washington uzákoněn první legislativní zákaz chovu chobotnic na světě. Podobné zákony se zavádějí i v Kalifornii, na Havaji a v Oregonu, přičemž některé z nich počítají se zákazem importu faremně chovaných chobotnic.

Evropa by měla tento příklad následovat a směrovat investice do alternativ k živočišným potravinám, nikoli udržovat destruktivní zemědělské praktiky, které zvířatům způsobují extrémní utrpení.

Zprávu vydaly organizace

  • Compassion in World Farming logo
  • Eurogroup for Animals logo

Reference

Citace: Eurogroup for Animals a Compassion in World Farming. Odhalení environmentálních rizik chovu chobotnic. 2024.

Autoři a autorky: Keri Tietge, referentka pro politiky v oblasti vodních živočichů v asociaci Eurogroup for Animals a Dr Elena Lara, hlavní poradkyně pro výzkum a veřejné záležitosti (vodní živočichové) ve společnosti Compassion in World Farming

Podepište petici