Polonia
La ola de calor pone de manifiesto los puntos débiles de la ganadería intensiva
En el verano de 2023, Polonia experimentó una intensa ola de calor, que fue parte de una serie de temperaturas extremas en toda Europa atribuidas al cambio climático y que causó más de 47,000 muertes en el continiente. El Centro de Seguridad del Gobierno polaco emitió Alertas por el calor, con Legionowo, cerca de Varsovia, que registró 35,5°C en agosto.
La ganadería en Polonia, dominada por operaciones a escala intensiva, se ve significativamente afectada por el cambio climático, lo que implica un «riesgo notable para el bienestar animal». Entre los efectos que esto tiene para los ganaderos se encuentra la reducción de la producción. Las repetidas sequías provocaron una reducción del acceso al agua y al pienso, lo que dio lugar a una disminución de los niveles de producción: la producción de maíz se redujo en un 39 % entre 2006 y 2015.
Mantener temperaturas adecuadas en la ganadería intensiva es un problema importante. En julio de 2023, 1000 cerdos de una granja de Bydgoszcz, en el centro de Polonia, murieron al fallar el sistema de ventilación. Los cerdos se asfixiaron después de que un error en el sistema impidiera que el oxígeno se filtrara en la unidad, y el intenso calor supuso una carga adicional para el sistema de refrigeración.
La agricultora Hanna Szypryt declaró a Tygodnik Poradnik Rolniczy: «La tarde del 10 de julio, cerré la pocilga e hice mi ronda. Siempre presto atención a lo siguiente: electricidad, aire acondicionado, ventilación, los elementos más importantes. Encendimos las alarmas y nos fuimos a dormir. Lo que vi cuando abrí la pocilga por la mañana fue espantoso. No le desearía semejante panorama a nadie. Todo nuestro esfuerzo, todo nuestro trabajo, se había echado a perder». El seguro de los granjeros no cubrió las pérdidas, por lo que la comunidad local lanzó un llamamiento de donaciones para ayudar a la granja.
Crédito de la imagen: Human Cruelties / We Animals
